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TERRITORIO / MONTAGNE / LESSINIA   Prodotti e artigianato - Lessinia PRODOTTI E ARTIGIANATO La ricchezza della cucina della Lessinia deriva dai frutti della terra. La grande tradizione casearia rivive nelle malghe con il miglior latte, da animali sani che si nutrono in pascoli incontaminati. Latte, burro e formaggi sono alla base di molti piatti tipici come gli squisiti gnocchi di malga . Gnocchi di acqua e farina conditi con abbondante burro fuso e ricotta affumicata. Il Re dei Lessini è il Formaggio Monte Veronese che vanta la denominazione di origine protetta e il Cimbro. Miele e grossi marroni completano l’offerta gastronomica assieme a funghi, frutti di bosco e noci. Visita la sezione "Vivi la provincia" per scoprire i prodotti tipici e le tradizioni delle montagne veronesi: Comincia ad assaporare le prelibatezze della gastronomia di montagna nella sezione sapori e tradizioni di vivi la Provincia. I prodotti della terra I salumi Il marrone L'olio Il formaggio Monte Veronese Il miele Il tartufo Le erbe officinali L’ Artigianato Le malghe della Lessinia I Cesti della Lessinia Figure di legno     torna a Montagne Prodotti e artigianato Sport e tempo libero Arte e natura

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